藤田家の日常を綴る藤田日記。
今回のブログではプリン作りの記録をお届けします。
平々淡々と過ぎゆく日常の記録ですが、良かったらご覧ください^^
主人は結婚してからよくプリンを作ってくれます。
私の大好物だからです◎
結婚して4年目。
プリン作りはもう慣れたもので、あっという間に作ってしまうのです^^
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これが美味しいプリンを作る時のポイント!!
網目の細かいザルで卵をこしてなめらかな卵液を作るのです。
一手間かけることで美味しいなめらかなプリンに仕上がります◎
ちなみに藤田家のプリンにはカラメルが入りません。
私の好みに合わせてにオリジナルプリンを作ってくれるのです☆
予熱をしたオーブンでプリンを加熱します◎
プリン作りをし始めた当初はオーブンの前につきっきりだった主人。
現在はオーブンにプリンを入れるとすぐにキッチンから離れ、余裕で昼寝をしています。笑
完成!!!!!
粗熱をとります。
粗熱をとっている間はアイスタイム♪
ここでも余裕の表情^^
美味しいプリンが出来上がりました☆
この日は昔ながらの硬めのプリンを作ってくれました!!
日によって焼き時間を調節ながら、なめらかプリンも作ってくれます^^
いつも美味しいプリンをありがとう♪
以上、藤田家のプリン作りの様子を日常ドキュメンタリー風に記録させていただきました。
ご覧いただきありがとうございました!!
平々淡々と過ぎゆく日常の記録も後で見返すと「懐かしいな」「こんなことしてたな」と良い思い出と思える日が来るのではないかなと思っています。
撮影のために着飾った姿ではなく、ありのままの自然体の姿は後々大切な宝物になってくると思います◎
これからも日常写真を撮り続けて大切な記憶を増やしていこうと思います^^
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